参考《中国社区小酒馆复兴计划行业白皮书》的"⺗酒馆"社区化、轻菜肴、品鉴交流的新定位,结合"可带小菜、不可带酒"“品鉴售酒系统支持”的差异化特色,根据"⺗酒馆"连锁加盟项目的特性,结合当前行业融资困难的现实环境,制定以下社区生态型小酒馆项目财务运营管理规划(草案):
仅供参考!实际操作可以根据实际情况作出必要方案改变。
一、社区基因融资模型**
**1. 邻里众筹计划**
- **"百户共建草案"**:社区小酒馆单店,每个社区招募100户家庭,每户投资1万元享预存款品鉴购物特别优惠和单店营销分红权(可转让给邻居)
**2. 社区资产置换**
- **"闲置空间改造计划"**:与合适物业业主合作,将业主闲置空间(物业用房/地下室等)改造为"共享空间小酒馆等",置换股权。
- **"社区商铺联营"**:已有社区商铺可用场地合作,按使用时段分配收益(线上平台根据ID设置分配方案)
**二、轻资产运营融资草案**
**1. 区域、垂直商品模块化合作**
- 将市场分解为以县市区为单位的区域模块,或针对特种单品供应销售设置为垂直商品模块,实行模块化管理运营,投资人可根据情况自行投资运营管理、获得收益,同时根据对总平台贡献,获得总部分红股权的比例。
**2 、店面无风险押金跟投** (单列)
- 主要针对社区小酒馆押金部分进行无风险融资,基于单店加盟需要3万、2万、5万三挡的设备和货物铺货流通押金,有的社区小酒馆店长自己不愿意出押金的情况,投资人实行押金代缴分散投资,签署三方协议,加盟连锁单店退出结算时,押金退回实缴人账户;
实际操作中,押金投资需要投资人跟进尽职调查、签署押金代缴协议,平台备案后,平台单店设置押金投资收益(分润)。
**3 、前期县域以上投资服务商转化**
主要针对对前100家“社区AI智能小酒馆”连锁作出重大贡献的县域(含)以上的合伙服务商以及单店,在资本转化环节给与一定比例原始股权奖励。
**三、店长制度+民生政策型合作融资**
1 、 店长(加盟商)特色联合投资计划:
- 必要条件:店长实现单店盈利,可实行区域"店长合伙人融资制度":店长实现跟投其他新开单店押金收益和协助运营培训收益资格。
2 、 民生工程合作**
- 店长根据个人资源能力,合作申报"社区一刻钟便民生活圈"建设补贴(参考政策)
- 申请"早餐示范工程"专项补助(根据政策)
3 、 社区中老年助餐计划**
- 店长对接社区"长者食堂"合作
- 开发"银发共享小酒馆"分店:寻找免费提供场地的机构,小酒馆根据实际情况输出运营,系统协助跑通模型。
** 四、连锁管理平台(总部)数据化融资想法**
1 、融资策略架构及融资目标分级:
- 期望得到首期启动天使融资500-1000万:用于百家社区小酒馆店建设(含旗舰体验店)
- 期望得到二期天使融资1000-3000万:建设区域研发、管理供应链中心+数字化管理系统升级开发,布局300-500家社区小酒馆建设。
- 长期融资目标1亿+:全国千店布局及品牌生态建设和增值模型的建立。
分阶段融资操作设想:
阶段一:样板验证期(0-6个月)
- 已经启动社区单店运营建设,系统研发已经上线运营,硬件已经研发两代机型,持续跟进功能更新研发迭代,自有资金测试"百店运营模型"
- 开展"会员储值预售计划":寻找外延合作产品厂家,提供更高刚需会员需求,启动会员裂变增值计划。
期望复制店家50+以上
阶段二:区域复制期(6-12个月)
- 对接行业同业社区店:以已运营门店的业务和运营数据增资对接,携手共赢。
- 启动"城市合伙人"计划:以县市区为主,每个城市前3家店带启动资金合作。
期望启动社区小酒馆标准店100+
阶段三:全国扩张期(12-36个月)
- 筹备首轮股权融资:引入战略投资者
- 全面启动区域加盟商合作和并购基金
动态调整机制:
- 设置对赌条款:年拓店数量未达60%时启动股权补偿退出机制
- 建立弹性分红制度:将部分利润用于优先偿还债务
** 五、退出路径(合作伙伴当面协商)**
1 、 短期退出(1-3年):
- 强制不达标股权回购协议(年化6%以上溢价)
- 达标股权转换权(可内部转让)
2 、 长期退出(3-5年):
- 并购退出:与战略合作方签订优先收购协议(年化7%以上溢价)
- IPO路径:营业达标,启动"百城千店"计划后申报港交所上市
风险控制实行三级风险隔离机制,制定大额资金管理机制(实行谁的资金谁监管的办法),实行风险预警机制,建立社区小酒馆代表议事会参与监管,保证融资安全管控透明度。
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