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    坤沙酒中含有大量的酯类化合物，这些酯类是赋予酒独特香气的重要成分。在常温下，它们溶解于酒精中，但在温度较低时，部分酯类会变得不溶而析出，形成微小的晶体或絮状物。这些析出物主要是高级脂肪酸乙酯，如棕榈酸乙酯、油酸乙酯等，它们在低温下容易凝结成白色絮状或片状沉淀。

    酒中的微量蛋白质和多酚类物质也可能在低温条件下发生聚集，导致外观上的变化。这类物质通常对酒的整体风味有正面贡献，但它们的物理状态随温度变化而改变。

    在较高酒精度数的坤沙酒中，低温更容易引发上述成分的析出，因为酒精本身具有降低水溶液冰点的作用，使得酒中的非挥发性物质更易因降温而析出。

    当温度回升至室温时，这些析出物一般会重新溶解回酒液中，酒体也会恢复到原来的清澈透明状态。因此，这种现象只是暂时性的，不影响酒的品质。

自然升温：将存放坤沙酒的地方移至温暖一些的地方，让其自然升温。随着温度升高，絮状物会逐渐消失。

温和加热：如果急需饮用，可以采用温和的方式给酒瓶稍微加热，比如用手握住酒杯利用手温加热，或者使用温水浴（注意不要用热水直接烫瓶身），以加快析出物的溶解速度。

总之，坤沙酒在低温环境中出现絮状物或“棉花现象”是一种常见且无害的现象，反映了酒中天然成分的真实存在。

它不仅证明了酒未经过过度过滤处理，还从侧面反映出酒质的纯正。