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自助无人值守小酒铺:数字化酒类消费新场景

时间:2025-07-24   访问量:1001
助无人值守小酒铺
数字化酒类消费新场景
24  Hours

打造“智能设备+自助服务”的24小时无人化酒类零售空间,聚焦“便捷购、数字化、精准服务”,覆盖写字楼、商圈、社区等高频消费场景。

01

项目背景与市场分析

1. 消费趋势驱动:

随着数字化技术普及,消费者对“便捷、自主、高效”的购物体验需求激增。

2. 酒类消费场景升级:

酒类消费从传统餐饮场景向“居家小酌、办公社交、即时配送”延伸,“碎片化购酒、个性化选品、隐私性消费”的消费需求突出。

无人值守酒铺可填补酒类传统销售不能触及的“24小时、自助化”的市场需求。

02

项目定位与目标

• 定位:打造“智能设备+自助服务”的24小时无人化酒类零售空间,聚焦“便捷购、数字化、精准服务”,覆盖写字楼、商圈、社区等高频消费场景。

• 目标:购物流程耗时控制在3分钟内,通过数据化运营,使库存周转率提升,损耗率降低。

03

核心架构与应用场景设计

1 、场景选址策略:

核心场景:写字楼大堂、商业综合体、商业街角、交通枢纽换乘区、社区、便民点、实体店增效场景等。

2 、智能设备与自助服务流程:售酒机深度融合智能硬件与便捷软件,提供流畅的自助购酒体验。

设备端:搭载自主研发的AI智能核心控制系统,精准掌控每一环节;通过高精度液位计与超高精度流量计实现精准计量;二级缓冲设计,保障出酒持续稳定,支持多路计量出酒;智能灯光与语音提示清晰引导操作;食品级设计,确保安全;4G/WiFi/串口多模通讯智能切换,保障连接稳定高效。

用户端:只需打开微信小程序扫码,即可轻松唤醒设备、小程序下单或者触摸屏下单,选择心仪的购酒模式。整个流程简洁直观,灯光与语音实时反馈,用户无需复杂操作,即可快速、安心地完成自助购酒。


用户购物流程:

1. 手机扫码进入小程序或者触摸屏识别;

2. 浏览商品标签(含价格、酒精度、口感描述、推荐搭配);

3. 确认订单,完成支付;

4. 准备容器确认出酒,订单同步至用户账户(可查看消费记录、积分、优惠等)。

5 、会员专享优惠。


04

技术实现方案

硬件架构:自主研发售酒机智能核心控制系统;

软件架构:自主研发售酒机管理系统平台,还可以根据客户需求定制服务;


05

运营管理方案

1. 供应链与库存管理:与酒厂直供对接合作,供应链品质保证,确保性价比;采用“智能补货模型”,当库存低于安全线,系统自动向就近服务商发送补货指令。

2. 营销与会员体系:拉新活动:新用户扫码领无门槛券,分享小程序得积分,可抵现购酒;

3 、安全管理:门禁触发安全摄像,全流程记录。

4 、会员权益:分级会员享受独有折扣、专属免费品鉴预约、定制服务,大额采购和厂家自主定价权等;

其他场景化营销...

5 、 运维与客服:

远程运维:设立24小时技术支持中心,设备故障时系统自动报警派单,运维人员即时响应;

客服支持:小程序或售酒机内置AI客服,解决常见问题(如支付异常、商品咨询),复杂问题转接人工客服。

06

实施流程步骤:

选址、协议签署、设备定制安装、供应链对接、系统对接与测试;

07

结语

自助无人值守小酒铺通过“智能硬件+数字化服务”重构酒类消费场景,既满足了消费者对便捷、自主的需求,又为零售行业提供了降本增效的新范式。项目落地的核心在于技术稳定性、选品精准度与运营精细化,需持续通过数据迭代优化体验,打造酒类零售的“新基础设施”。

欢迎有需求的客户,提出自己想要的软硬件需求,定制开发。


END


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