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实验动物：BALB/c成年小鼠，体重18-22g。

实验分组及受试样品给予时间：实验室自制样品分别设三个剂量组（低剂量组、中剂量组、高剂量组），另外设一个正常对照组，实验小鼠除每天给予基础饲料和水外，每天灌胃受试样品一次（正常对照组灌胃生理盐水），受试样品给予时间为28天。

   缓解体力疲劳活性实验分组设计

1、 负重游泳实验

仪器与器材：游泳桶、电子天平、铅皮

实验步骤：参照《保健食品检验与评价技术规范》2003版进行。具体为：末次给予受试样品30min后，将尾根部负荷5%体重铅皮的小鼠置于游泳桶内游泳。水深不少于30cm，水温25℃±1.0℃，记录小鼠自游泳开始至死亡的时间，即小鼠负重游泳时间。

             备注：*表示显著性差异（P＜0.05）

                   **表示极显著性差异（P＜0.01）

    从上述结果可以看出，海参肽的三个剂量组与正常对照组相比，小鼠游泳时间均延长，且低、中剂量组与对照组相比，存在显著性差异。

2、 血清尿素氮测定

材料与试剂：小鼠血清，血尿素氮测定试剂盒（南京建成生物工程研究所），其他试剂均为分析纯。

实验步骤：末次给予受试样品30min后，在温度为30℃的水中不负重游泳90min，休息60min后采血。小鼠拔眼球采全血约0.5ml（不加抗凝剂）。 置 4℃冰箱约3h，血凝固后2000r/min离心15min，取血清备用。血清中的尿素在室温下可稳定24h，在4~6℃可稳定7d以上。参照《保健食品检验与评价技术规范》（2003版）用二乙酰-肟法测定。测定步骤按试剂盒操作。

             备注：*表示显著性差异（P＜0.05）

                    **表示极显著性差异（P＜0.01）

    从试验结果来看，海参肽中剂量组与对照组相比存在显著性差异，其他组与对照组相比没有显著性差异，但低剂量组与高剂量组在尿素氮含量上均比正常对照组含量少，虽然没有显著性差异，但是有一定的效果。

3、肝糖原测定

仪器：分光光度计、离心机、手持式匀浆机、电子天平、移液器

材料与试剂：小鼠肝脏，肝糖原测定试剂盒（南京建成生物工程研究所），其他试剂均为分析纯。

实验步骤：末次给样后30min处死动物，取新鲜肝脏样品，用生理盐水漂洗后用滤纸吸干，称重。用手持式匀浆机充分匀浆后，离心取上清，按试剂盒操作进行测定。

备注：*表示显著性差异（P＜0.05）

                **表示极显著性差异（P＜0.01）

从试验结果来看，各组与对照组之间相比均存在极显著性差异，说明该项实验结果为阳性。

结论：在缓解体力疲劳方面，海参肽具有明显的效果。